JEDÁLNY LÍSTOK
19.-25.5.2025
Obedové menu podávame od 9.00 h
Denné menu (polievka, hlavné jedlo)…………………… 7,60 €
Denné menu balené do prinesených obalov…………..7,60 €
Rozvozové balené menu v cene ……………………………..7,80 €

Otváracie hodiny
Pondelok – piatok 9:00 – 19:00
Sobota a Nedeľa ZATVORENÉ
Štátne sviatky ZATVORENÉ
PONDELOK 19.5.2024
Zemiaková krémová polievka pripravená so žíhľavou zjemnená kokosovým mliekom posypaná ľanovými semiačkami (vhodné pre vegánov i celiatikov)
MINESTRONE – talianska zeleninová polievka pripravená s cuketkou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Pečené marinované morčacie prsia preliate špargľovou omáčkou ochutenou štipkou šafránu a kokosovým mliekom podávané s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
Grilovaný Camembert ochutený bylinkami macerovanými v domácom oleji podávaný s pečenými lahôdkovými zemmiakmi, domácim aróniovým prelivom a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
SOBA pohánkove rezance pripravené s vegán omáčkou pripravenou z mladej cuketky a sušenýmí paradajkami posypané orieškami (vhodné pre vegánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
Pečené kuracie stehno s kosťou marinované v cesnakovej marinade podávané s blanšírovaným karfiolom, baby mrkvou a hráškom podávané s čerstvou zeleninou (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ Palacinka plnená omáčkou Bolognese zo sójového mäsa a strúhaným syrom podávaná so zeleninou
SLADKÁ Palacinka plnená Mascarpone ochuteným medom a domácim džemom z kanadských čučoriedok preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
UTOROK 20.5.2025
Špenátová krémová polievka pripravená so zemiakmi ochutená medvedím cesnakom zjemnená sójovou smotanou posypaná opečeným sezamom (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Polievka pripravená s fazuľou ADZUKI ochutená štipkou karí posypaná čerstvou petržlen. vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Hydinové rezníky pripravené z mletého morčacieho a kuracieho mäska ochutené strúhanou Mozarellou a kukuričnými lupienkami podávané so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
Cuketové rizoto pripravené z ryže Arborio ochutené Gorgonzolou posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
TOFU STEAK pripravený s krémovou omáčkou podávaný s blanšírovanými fazuľovými luskami, Pšenom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
Pečené bravčové karé marinované v čilli marinade podávané s tekvicovo – mrkvovou kašou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ Palacinka pripravená z cviklového cesta plnená bryndzou ochutenou pažítkou a opečenou slaninkou podávaná so zeleninou
SLADKÁ Palacinka plnená skaramelizovaným ovocím a horkou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
STREDA 21.5.2025
DAL SHORVA – indická krémová polievka pripravená z červenej šošovice a zemiakov zjemnená kokosovým mliekom posypaná opečenou slnečnicou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Zeleninová polievka pripravená z kalerábu, cukrového hrášku a zemiakov podávaná so pšenovými vločkami posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Pečené marinované bravčové karé preliate kôprovou omáčkou pripravenou s domácim kôprom podávané s pečenými lahôdkovými zemiakmi ochutenými maslom a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
Zapekané cestoviny pripravené s blanšírovanou brokolicou a sušenými paradajkami preliate Mascarpone omáčkou posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)
Beluga šošovica pripravená na švábsky spôsob s koreňovou zeleninou a listovým špenátom zjemnená sójovou smotanou podávaná s Bulgurom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – príloha ryža)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
Kuracie nugety pripravené so syrom ochutené mandľovou múkou a múkou zo zelených banánov podávané s pečenými batatmi a cesnakovým dipom a čerstvou zeleninou (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ Palacinka plnená syrovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou
SLADKÁ Palacinka plnená makovo – medovou plnkou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
ŠTVRTOK 22.5.2025
Vegán cuketový krém pripravený so zemiakmi zjemnený kokosovým mliekom posypaný zlatým ľanom (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Hrachová polievka pripravená s koreňovou zeleninou ochutená majoránom posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Vykostené kuracie stehno marinované s pikantnou CHIPOTLE marinádou podávané so Pšenom a zeleninou (vhodné pre celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)
Tekvicovo – zemiakové halušky pripravené s ricottou vyšľahanou s kôprom posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov)
VEGÁN KARBONÁTKY PRIPRAVENÉ Z CVIKLE A CÍCERU podávané s vegán zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
Tuniakový šalát pripravený s červenou repou, syrom FETA a orechami podávaný s LOW CARB chlebíkom (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ Palacinka plnená tekvicovou omáčkou, sušenými paradajkami a syrom Brie podávaná so zeleninou
SLADKÁ Palacinka plnená kokosovo – čokoládovou plnkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
PIATOK 23.5.2025
Cviklový krém pripravený s batatmi a zemiakmi podávaný s kyslou smotanou a čerstvou pažítkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
Polievka pripravená z hlávkovej kapusty, zemiakov a lúpaných paradajok posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Pečené marinované kuracie prsia pripravené s karí – jabĺčkovou omáčkou podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
Karfiolovo – zeleninové fašírky pripravené so írskym Chedarom ochutneé pohánkovými vločkami podávané s kukuricovo – zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
MEXICKÁ QUINOA pripravená s kukuricou, veľkou fazuľou, farebnou paprikou a lúpanými paradajkami podávaná so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
“HUBOVÉ KARFIOLOTTO” – karfiol pripravený s restovanými hubami, smotanou a Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ Palacinka plnená Mascarpone vyšľahaným s kôprom a soľou a tuniakom podávaná so zeleninou
SLADKÁ Palacinka plnená čučoriedkovou plnkou a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
SOBOTA 24.5.2025
ZATVORENÉ
NEDEĽA 25.5.2025
Ďakujeme že ste s nami 😊

Tešíme sa na Vás 😀