JEDÁLNY LÍSTOK
2. – 8.10.2023
Obedové menu podávame od 9.00 h
Denné menu (polievka, hlavné jedlo)…………………… 7,00 €
Denné menu balené do prinesených obalov…………..7,00 €
Rozvozové balené menu v cene ……………………………..7,20 €

Otváracie hodiny
Pondelok – piatok 9:00 – 19:00 (posledná objednávka)
Sobota – Nedeľa – Štátne sviatky ZATVORENÉ
PONDELOK 2.10.2023
Šampiňónový krém pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou posypaný opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
Zeleninová polievka pripravená s cirókom ochutená čerstvou kurkumou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
PEČENÉ MARINOVANÉ morčacie PRSIA PRELIATE prírodnou šťavou ochutenou slaninkou podávané s farebnou ryžou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
PŠENIČNÉ CESTOVINY PRIPRAVENÉ S OMÁČKOU PRIPRAVENOU ZO SUŠENÝCH DUBÁČIKOV A SYRA MASCARPONE posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov -kukuričné cestoviny)
KARÍ PRIPRAVENÉ Z MUNGO FAZULIEK A KEŠU ORIEŠKOV zjemnené kokosovým mliekom podávané s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre vegánov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
GRÉCKY ZELENINOVÝ ŠALÁT SO SYROM FETA A ČIERNYMI OLIVAMI – listové šaláty, červená cibuľa, šalátová uhorka, paradajka, paprika, syr Feta, čierne olivy, oregáno podávaný s LOW CARB chlebíkom (vhodné pre celiatikov)
SLANÁ PALACINKA plnená špenátovou omáčkou, opečeným Tempehom a syrom Brie podávaná so zeleninou
SLADKÁ PALACINKA plnená krémom Mascarpone ochuteným vanilkovým cukrom a domácim čučoriedkovým džemom preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
UTOROK 3.10.2023
Zeleninový krém pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou posypaný semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
Hrachová polievka pripravená so zeleninou ochutená majoránom posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
KURACIE RPSIA MARINOVANÉ V JOGURTOVEJ MARINADE OCHUTENEJ ŠTIPKOU KARÍ, SEMIAČKAMI A STRÚHANÝM ČEDAROM podávané so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
VEGETARIÁNSKY SEGEDÍNSKY GULÁŠ PRIPRAVENÝ SO SEITANOM PODÁVANÝ S DOMÁCOU ŽEMĽOVOU KNEDĽOU (vhodné pre vegetariánov)
POHÁNKA PRIPRAVENÁ NA SPÔSOB RIZOTA S TEKVICOU HOKKAIDÓ orestovanou na arašidovom oleji ochutená opečenými arašidami posypaná vegán Parmezánom podávaná so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
PEČENÁ ČERVENÁ PAPRIKA PLNENÁ RESTOVANÝM MLETÝM HOVÄDZÍM A BRAVČOVÝM MÄSKOM A ZELENINOU podávaná so zeleninou
SLANÁ PALACINKA plnená cibuľou a slaninkou dusenými na víne a syrom Mozarella podávaná so zeleninou
SLADKÁ PALACINKA plnená ovocím orestovaným na karameli preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
STREDA 4.10.2023
Marocká krémová polievka pripravená z tekvice Hokkaidó a zemiakov ochutená voňavým korením podávaná s granátovým jabĺčkom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
Jesenná kapustová polievka pripravená s Hlivou, tekvicou Hokkaidó a kalerábom posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
PEČENÉ MARINOVANÉ BRAVČOVÉ KARÉ PRELIATE BRUSNICOVOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S LAHÔDKOVÝMI ZEMIAKMI PEČENÝMI NA MASLE a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
ZAPEKANÝ BLANŠÍROVANÝ KARFIOL SO ZEMIAKMI PRELIATY SMOTANOVÝM PRELIVOM POSYPANÝ STRÚHANOU MOZARELOU podávaná so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
BELUGA ŠOŠOVICA PRIPRAVENÁ NA ŠVÁBSKY SPÔSOB s koreňovou zeleninou a listovým špenátom zjemnená sójovou smotanou podávaná so Pšenom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
MARINOVANÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNÁ A PRSIA PEČENÉ S RUŽIČKOVÝM KELOM A ŠAMPIŇÓNAMI podávané s čerstvou zeleninou
SLANÁ PALACINKA plnená syrovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou
SLADKÁ PALACINKA plnená malinovou plnkou a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou
ŠTVRTOK 5.10.2023
Špenátová krémová polievka pripravená so zemiakmi zjemnená leštinskou smotanou posypaná opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
Tekvicovo – zeleninový vývar ochutený štipkou zázvoru podávaný s ryžovými vločkami a zeleninou posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO MARINOVANÉ V HORČICOVO – MEDOVEJ MARINÁDE podávané so Pšenom a zeleninou (vhodné pre celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)
GRILOVANÝ HERMELÍN OCHUTENÝ DOMÁCIM ĽUBOVNÍKOVÝM OLEJOM A BYLINKAMI PODÁVANÝ S PEČENÝMI LAHÔDKOVÝMI ZEMIAKMI OCHUTENÝMI MASLOM, brusnicovým prelivom a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
INDICKÝ ŠOŠOVICOVÝ DHAL zjemnený kokosovým mliekom podávaný s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
KURACIA KORMA -KURACIE PRSIA NA INDICKÝ SPÔSOB PRIPRAVENÉ S KEŠU ORECHAMI podávané s karfiolovou ryžou a zeleninou
SLANÁ PALACINKA plnená bryndzovou plnkou ochutenou pažítkou a opečenou slaninkou podávaná so zeleninou
SLADKÁ PALACINKA plnená tvarohom a domácim marhuľovým džemom preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou.
PIATOK 6.10.2023
Hráškový krém pripravený so zemiakmi zjemnený kokosovým mliekom posypaný slnečnicou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
Šošovicová polievka pripravená s koreňovou zeleninou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE OMÁČKOU PRIPRAVENOU Z PEČENEJ TEKVICE HOKKAIDÓ zjemnená mandľovou smotanou podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre celiatikov)
BROKOLICOVÉ NUGETKY pripravené s Parmezánom a Eidamom ochutené mandľovou múkou pečené bez tuku podávané so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)
VEGÁN MAĎARSKÝ ZELENINOVÝ GULÁŠ PRIPRAVENÝ S ÚDENÝM TOFU podávaný s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)
LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO
REZANCE Z MORČACIEHO MÄSA RESTOVANÉ S ORAVSKOU SLANINKOU podávané s blanšítovanými mladými fazuľkami posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou
SLANÁ PALACINKA plnená Mascarpone vyšľahaným s kôprom a himalájskou soľou a údeným lososom podávaná so zeleninou
SLADKÉ CELOZRNNÉ ŠPALDOVE CESTOVINY pripravené s makom a medom podávané s ovocím
SOBOTA 7.10.2023 a NEDEĽA 8.10.2023 ZATVORENÉ
Ďakujeme že ste s nami 😊

Tešíme sa na Vás 😀