JEDÁLNY LÍSTOK
30.11 – 6.12.2020

Reakcia na COVID-19 – zmena otváracích hodín:

Pondelok – piatok 8:30 – 16:00

Obedové menu podávame od 9.00 h

Denné menu (polievka, hlavné jedlo)………….. 5,30 €

Rozvozové menu v cene ……………………………..5,50 €

separator

Posilnili sme rozvoz a preto Vám radi privezieme obedy domov alebo do práce.

OTVÁRACIE HODINY  (reakcia na COVID-19)

PONDELOK – PIATOK

8:30 – 16:00

PONDELOK 30.11.2020

Cuketový krém pripravený s leštinskou smotanou posypaný opečenými tekvicovými semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Paradajková polievka pripravená so šošovicou a bylinkami ochutená štipkou cesnaku posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

Marinované morčacie prsia preliate tekvicovou omáčkou zjemnenou Mascarpone podávané s farebnou ryžou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

Pšeničné Tagliatelle pripravené s omáčkou pripravenou z listového špenátu a syra Mozarella posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

Karí pripravené z mladých kukuričných kláskov a mandlí zjemnené kokosovým mliekom podávané s Bulgurom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – príloha ryža)

MIX Zeleniny pripravenej na pare ochutená orechovým olejom a bylinkami podávaná s grilovaným LIPTOVSKÝM POLOŠTIEPKOM

Palacinka plnená cibuľou a slaninkou pripravenými na bielom víne a syrom Brie podávaná so zeleninou

Palacinka plnená tvarohom a malinovým prelivom preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

UTOROK 1.12.2020

Vegán hráškový krém pripravený so zemiakmi a kokosovým mliekom posypaný ľanovými semiačkami (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Maďarská fazuľová polievka JÓKAI pripravená vo verzii vegán zo zeleniny, papriky a strakatej fazule posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

Marinované kuracie prsia obaľované v plátkoch oravskej slaninky podávané so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

Šampiňónovo – hlivový perkelt zjemnený leštinskou smotanou podávaný s celozrnnými pšeničnými Gigli a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – príloha kukuričné cestoviny)

Šošovica pripravená na švábsky spôsob s koreňovou zeleninou a listovým pšenátom zjemnená sójovou smotanou podávaná s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

TEPLÝ šalát pripravený z karfiolu, mrkvy, cíceru a opečenej anglickej slaniny podávaný s celozrnnou hriankou

Palacinka plnená špenátom, sušenými paradajkami a syrom Mozarella podávaná so zeleninou

Palacinka plnená makovo – medovou plnkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

STREDA 2.12.2020

Zemiaková krémová polievka pripravená s pestom z medvedieho cesnaku zjemnená kokosovým mliekom posypaná konopnými semiačkami  (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Kelová polievka pripravená z ružičkového kelu, zemiakov a kukurice posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

 

Sviečková na smotane pripravená z bravčového mäsa podávaná s domácou žemľoivou knedľou, citrónom a brusnicami (vhodné pre celiatikov – príloha kukuričné cestoviny)

Domáce špaldove cestoviny pripravené s cviklovoým pestom pripraveným s rastlinnými olejmi a Kešu orieškami posypané sytom Grana Pardano podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

Marinovaný SEITAN preliaty vegán tekvicovou omáčkou ochutenou kokosovým mliekom podávaný s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Teplý zeleninový šalát pripravený s cícerovo – šošovicovým kuskusom a marinovanými kuracími prsiami

Palacinka plnená cuketovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou

Domáce špaldove cestoviny pripravené s vlašskými orechami a medom zjemnené leštinským maslom podávané s ovocím

 

ŠTVRTOK 3.12.2020

Cviklová krémová polievka pripravená so zemiakmi ochutená štipkou medu a Tamari podávaná s kyslou smotanou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Poľský KRUPNIK pripravený zo zeleniny, húb a jačmenných krúpov ochutený čerstvým majoránom posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov)

 

Pečené marinované vykostené kuracie stehno preliate špenátovo .- syrovou omáčkou podávané s Pohánkou a zeleninou (vhodné pre celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

Domáce celozrnné špaldove Lasagne pripravené s vegan omáčkou Bolognese pripravenou zo sójového mäsa a syrového bešamelu posypané strúhaným syrom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov)

Zeleninový špíz pripravený s Tofu ochutený rastlinnými olejmi podávaný s vegan mrkvovo – zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

Teplý šošovicový šalát pripravený s pečenou tekvicou HOKKAIDO ochutený jogurtom podávaný s celozrnnou hriankou

Palacinka plnená mexickou fazuľovo – kukuricovou omáčkou a údeným syrom podávaná so zeleninou

Palacinka plnená čučoriedkovou plnkou a bielou čokoládou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

 

PIATOK 4.12.2020

Tekvicová krémová polievka pripravená s leštinskou smotanou posypaná opečenými tekvicovými semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Zeleninový vývar pripravený z koreňovej zeleniny a tekvicových semiačok podávaný so zeleninou a ryžovými rezancami posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

 

Pečené marinované kuracie prsia preliate prírodnou šťavou ochutenou opečenou slaninkou podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

Brokolicové guľky pripravené s jarnou cibuľkou, strúhaným syrom a pšenovými vločkami podávané s kukuricovo – zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Thajské rizoto pripravené na kokosovom mlieku z ryže Basmatti, papriky a limetiek ochutené citrónovou trávou podávané so zeleninou   (vhodné pre vegánov i celiatikov)

 Teplý zeleninový šalát pripravený so šošovicou, batatmi, brokolicou a tuniakom podávaný s celozrnnou hriankou 

 Palacinka plnená Mascarpone ochuteným kôprom a Tuniakom podávaná so zeleninou

 Palacinka plnená jabĺčkovo – škoricovou plnkou ochutenou sušenými slivkami preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a ochutenou smotanou

  

SOBOTA 5.12.2020  a NEDEĽA 6.12.2020 – ZATVORENÉ

 

 

Ďakujeme za to že ste s nami 😊

separator

Tešíme sa na Vás 😀