OTVÁRACIE HODINY:

Pondelok – Piatok 9:00 – 17:00

Víkend a Štátne sviatky  ZATVORENÉ

PONDELOK 27.7.2026

Vegán zemiakový krém pripravený s kokosovým mliekom ochutený medvedím cesnakom posypaný opečeným sezamom (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Zeleninová polievka pripravená s bylinkami ochutená Sójovou Miso pastou posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÁ MARINOVANÁ BRAVČOVÁ PANENSKÁ PRELIATA HUBOVOU OMÁČKOU podávaná s farebnou ryžou a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

JAČMENNÉ KRÚPY PRIPRAVENÉ S BRYNDOU OCHUTENOU ČERSTVOU PAŽÍTKOU A OPEČENÝM ÚDENÝM TEMPEHOM podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov)

POHÁNKA PRIPRAVENÁ NA SPÔSOB RIZOTA S CVIKLOU MARINOVANOU V RASTLINNÝCH OLEJOCH A SUŠENÝMI SLIVKAMI posypaná vegan syrom a podávaná so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov,možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KRÉMOVÉ KURACIE SOTÉ PRIPRAVENÉ S ARAŠIDOVÝM MASLOM A ARAŠIDAMI podávané s karfiolovou ryžou a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená omáčkou Bolognese pripravenou zo sójového mäsa a strúhaným syrom podávaná so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

SLADKÁ Palacinka plnená čučoriedkovou plnkou a bielou čokoládou preliata čokoládovou polevou podávaná  s ovocím a šľahačkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

UTOROK 28.7.2026

Mrkvovo – šošovicový krém pripravený so zemiakmi zjemnený kokosovým mliekom posypaný Chia semiačkami (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Hŕstková polievka pripravená s hubami a koreňovou zeleninou posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov)

 

DOMÁCE LASAGNE BOLOGNESE PRIPRAVENÉ Z DOMÁCICH CESTOVÍN, RESTOVANÉHO HOVÄDZIEHO A BRAVČOVÉHO MÄSKA, A SYROVÉHO BEŠAMELU posypané strúhaným syrom podávané so zeleninou

KRÉMOVÉ RIZOTO PRIPRAVENÉ Z RYŽE ARBORIO, SUŠENÝCH PARADAJOK A DOMÁCEJ MLADEJ CUKETKY posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

BELUGA ŠOŠOVICA PRIPRAVENÁ NA ŠVÁBSKY SPÔSOB S KOREŇOVOU ZELENINOU ZJEMNENÁ SÓJOVOU SMOTANOU podávaná s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ KURACIE STEHNO S KOSŤOU MARINOVANÉ V GRIL MARINADE PODÁVANÉ S PEČENÝMI BATATMI a cesnakovým dipom a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ Palacinka z cviklového cesta plnená hubovou omáčkou, Mozarelou v náleve a opečeným Tofu podávaná so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

SLADKÁ Palacinka plnená vanilkovou pudingovou plnkou a domácim jahodovým džemom preliata karamelovou polevou podávaná  s ovocím a šľahačkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

STREDA 29.7.2026

Marocká krémová tekvicová polievka pripravená so zemiakmi ochutená voňavým korením zjemnená leštinskou smotanou podávaná s granátovým jabĺčkom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Kvaková polievka pripravená s cícerom a zemiakmi posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ BRAVČOVÉ KARÉ PRELIATE BRUSNICOVOU OMÁČKOU podávané s pečenými lahôdkovými zemiakmi ochutenými maslom a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

PEČENÁ CUKETKA PLNENÁ PLNKOU PRIPRAVENOU Z QUINOI, TOFU A ZELENINY PODÁVANÁ V PARADAJKOVEJ OMÁČKOU s celozrnným Kuskusom a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – príloha ryža)

INDICKÉ ZELENINOVÉ KARÍ PRIPRAVENÉ S ČERVENOU ŠOŠOVICOU ZJEMNENÉ KOKOSOVÝM MLIEKOM podávané s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KARFIOLOVÉ BRYNDZOVÉ “HALUŠKY” – blanšírovaný karfiol pripravený s liptovskou bryndzou a čerstvou pažítkou podávaný opečenou oravskou slaninkou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená syrovo – smotanovou omáčkou a kuracím mäskom podávaná so zeleninou (vhodné pre celiatikov – celiatik cesto)

SLADKÁ Palacinka plnená makovu plnkou a domácim slivkovým lekvárom preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

ŠTVRTOK 30.7.2026                              

Kukuricová krémová polievka pripravená so zemiakmi zjemnená kokosovým mliekom podávaná s opečeným Tofu (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Indická fazuľová polievka pripravená z bielej fazule a zeleniny ochutená karí posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO MARINOVANÉ V CHILLI – MEDOVEJ MARINÁDE podávané so Pšenom a zeleninou (vhodné pre  celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

DOMÁCE TALGLIATELLE PRIPRAVENÉ ZO SEMOLINY PRIPRAVENÉ S OMÁČKOU PRIPRAVENOU Z TEKVICE HOKKAIDÓ, SYRA MASCARPONE A TEKVICOVÝCH SEMIAČOK posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

ÚDENÉ TOFU PODÁVANÉ S RAGÚ PRIPRAVENÝM Z HLIVY USTRICOVEJ podávané s Pohánkou a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

MELÓNOVÝ ŠALÁT PRIPRAVENÝ S MOZARELLOU A ŠUNKOU – ZMES LISTOVÝCH ŠALÁTOV, MOZARELLA, MELÓN, SCHWARDWALDSKÁ ŠUNKA, MÄTA, TEKVICOVÉ SEMIAČKA PODÁVANÝ S LOW CARB CHLEBÍKOM  (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená omáčkou Bolognese pripravenou z hovädzieho a bravčového mäska, stopkového zeleru a mrkvy a strúhanou Mozarellou podávaná so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

SLADKÁ Palacinka plnená tvarohom a domácim džemom preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

PIATOK 31.7.2026

Šampiňónový krém pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou posypaný opečenými slnečnicovými semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Vegán zeleninový BORŠČ pripravený podľa receptu Antónie Mačingevej posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE OMÁČKOU PRIPRAVENOU Z ARÓNIE A ČERVENÉHO VÍNA podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

CUKETOVÉ NUGETKY PRIPRAVENÉ SO STRÚHANÝM SYROM A PŠENOVÝMI VLOČKAMI podávané so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

VEGÁN CHILLI NON CARNE PRIPRAVENÉ Z VEĽKEJ FAZULE, PARADAJOK, PAPRIKY A KUKURICE OCHUTENÉ ŠTIPKOU ČILLI podávané s Bulgurom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – príloha ryža)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

ŠALÁT S GRILOVANÝM ENCIÁNOM – listové šaláty, paradajky, papriky, uhorka, červená cibuľa, grilovaný Encián, vlašské orechy  podávaný s LOW CARB chlebíkom (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená Mascarpone ochuteným himalájskou soľou a čerstvým kôprom a tuniakom podávaná so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

SLADKÁ Palacinka plnená gaštanovo – Mascarpone plnkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – celiatik cesto)

SOBOTA 1.8.2026

                                                   ZATVORENÉ

NEDEĽA 2.8.2026

Ďakujeme  že ste s nami 😊

Tešíme sa na Vás 😀