Otváracie hodiny 

Pondelok – piatok   9:00 – 19:00 (posledná objednávka)

Sobota      a Nedeľa            ZATVORENÉ

Štátne sviatky                     ZATVORENÉ

PONDELOK 14.10.2024

Vegán hráškový krém pripravený so zemiakmi zjemnený kokosovým mliekom posypaný čiernym sezamom (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Talianska paradajková polievka pripravená s bielou fazuľou ochutená bazalkou posypaná  petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ MORČACIE PRSIA PRELIATE BRAZÍLSKOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S FAREBNOU RYŽOU A zeleninou (vhodné pre celiatikov)

ENCIÁN OBAĽOVANÝ V LÍSTKOVOM CESTE OCHUTENÝ BYLINKAMI MARINOVANÝMI V LEVANDUĽOVOM OLEJI PODÁVANÝ S PEČENÝMI LAHÔDKOVÝMI ZEMIAKMI, BRUSNICOVO – SMOTANOVÝM DIPOM a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

BELUGA ŠOŠOVICA PRIPRAVENÁ NA ŠVÁBSKY SPÔSOB S KOREŇOVOU ZELENINOU ZJEMNENÁ SÓJOVOU SMOTANOU PODÁVANÁ SO PŠENOM a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ KURACIE STEHNO S KOSŤOU MARINOVANÉ S BYLINKAMI PODÁVANÉ S BLANŠÍROVANÝMI FAZUĽOVÝMI LUSKAMI A BABY MRKVOU podávané so zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená omáčkou Bolognese pripravenou z mletého mäsa a syrom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená Mascarpone ochutené medom a ovocím pripraveným na karameli preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

UTOROK 15.10.2024

Vegán hlivový krém pripravený so zemiakmi zjemnený kokosovým mliekom posypaný zlatým ľanom (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Tekvicovo – zeleninový vývar pripravený z koreňovej zeleniny a tekvicových semiačok podávaný s ryžovými rezancami a zeleninou posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

ŠPÍZ PRIPRAVENÝ Z KURACIEHO MÄSKA, SLANINKY A ZELENINY PODÁVANÝ SO ZEMIAKOVOU KAŠOU a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

DOMÁCE CELOZRNNÉ ŠPALDOVE TAGLIATELLE PRIPRAVENÉ S TEKVICOVOU OMÁČKOU OCHUTENOU MASCARPONE POSYPANÉ STRÚHANÝM SYROM DŽUGAS podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

GRILOVANÝ ÚDENÝ TEMPEH PRELIATY VEGÁN CUKETOVOU OMÁČKOU PODÁVANÝ S POHÁNKOU a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÁ PAPRIKA PLNENÁ PLNKOU PRIPRAVENOU Z MLETÉHO BRAVČOVÉHO MÄSA A ZELENINY POSYPANÁ STRÚHANÝM ČEDAROM podávaná so zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená špenátovou omáčkou, sušenými paradajkami a syrom Mozarella podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená jahodovou plnkou a horkou čokoládou plnkou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

 

STREDA 16.10.2024

Francúzska cibuľačka pripravená so zemiakmi zjemnená smotanou podávaná so strúhanou Nivou (vhodné pre vegetariánov i  celiatikov)

Vegán kapustnica pripravená so zemiakmi a  údeným Tempehom (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ BRAVČOVÉ KARÉ PRELIATE CHRENOVOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S PEČENÝMI LAHÔDKOVÝMI ZEMIAKMI OCHUTENÝMI MASLOM a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

KRÉMOVÉ RIZOTO PRIPRAVENÉ Z HLIVY USTRICOVEJ A SUŠENÝCH PARADAJOK POSYPANÉ STRÚHANÝM PARMEZÁNOM  podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

VEGÁN MAĎASKÝ GULÁŠ PRIPRAVENÝ Z KOREŇOVEJ ZELENINY A MARINOVANÉHO TOFU PODÁVANÝ S RYŽOU NATURAL a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

HERMELÍN OBAĽOVANÝ V OBALE Z MANDLÍ A VAJEC PEČENÝ V RÚRE PODÁVANÝ NA ZELENINOVOM ŠALÁTE (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená hubovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená gaštanovo – mascarpone plnkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

ŠTVRTOK 17.10.2024

Krémová polievka pripravená z brokolice a kelu zjemnená kokosovým mliekom posypaná opečenou slnečnicou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Ľahká polievka pripravená z červenej šošovice a zemiakov ochutená citrónom a čerstvým koriandrom posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO PRELIATE ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU PRIPRAVENOU NA BIELOM VÍNE PODÁVANÉ S RYŽOU BASMATTI a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

ŠAMPIŇÓNY PLNENÉ BRYNDZOU OCHUTENOU JOGURTOM A ŠTIPKOU MEDVEDIEHO CESNAKU PODÁVANÉ S MRKVOVO – ZEMIAKOVOU KAŠOU a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

PAELA – ŠPANIELSKE RIZOTO PRIPRAVENÉ Z RYŽE ARBORIO, RESTOVANEJ ZELENINY, ŠAMPIŇÓNOV A ÚDENÉHO TOFU POSYPANÉ JARNOU CIBUĽKOU podávané so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

MASLOVÉ KURACIE PRSIA OCHUTENÉ VOŇAVÝM KORENÍM PODÁVANÉ S KARFIOLOVOU RYŽOU a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená bryndzovou plnkou a opečenou slaninkou podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená tvarohom a domácim jahodovým džemom preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

PIATOK 18.10.2024

Zelerový krém  pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou podávaný so strúhanou Nivou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Paradajková polievka pripravená s plátkami cibule a mrkvy podávaná s Quinoou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE ROQUEFORTOVOU OMÁČKOU podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

ZELENINOVÉ REZNÍKY PRIPRAVENÉ S KUKURIČNÝMI LUPIENKAMI A ÍRSKYM ČEDAROM PODÁVANÉ S MRKVOVO- ZEMIAKOVOU KAŠOU a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

ŠAMPIŇÓNY NA PAPRIKE ZJEMNENÉ KOKOSOVOU SMOTANOU PODÁVANÉ S KUKURIČNÝMI CESTOVINAMI a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

ANDALÚSKA HLÁVKOVÁ KAPUSTA PRIPRAVENÁ S MÄSOVÝMI GULIČKAMI podávaná so zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená syrom Mascarpone ochuteným kôprom a tuniakom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená čučoriedkovo – aróniovou plnkou a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

SOBOTA 19.10.2024 a NEDEĽA 20.10.2024

ZATVORENÉ

 

Ďakujeme  že ste s nami 😊

Tešíme sa na Vás 😀