JEDÁLNY LÍSTOK
6. – 12.2.2023

Obedové menu podávame od 9.00 h

Denné menu (polievka, hlavné jedlo)…………………… 6,70 €

Denné menu balené do prinesených obalov…………..6,60 €

Rozvozové balené menu v cene ……………………………..6,90 €

separator

Otváracie hodiny 

Pondelok – piatok       9:00 – 19:00 (posledná objednávka)

Sobota – Nedeľa – Štátne sviatky   ZATVORENÉ  

PONDELOK 6.2.2023  

Cuketová krémová polievka ochutená medvedím cesnakom zjemnená leštinskou smotanou posypaná opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Fazuľová polievka pripravená s koreňovou zeleninou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ MORČACIE PRSIA PRELIATE bryndzovou omáčkou zjemnenou smotanou podávané s farebnou ryžou a zeleninou  (vhodné pre celiatikov)

GRILOVANÝ LIPTOVSKÝ POLOŠTIEPOK PODÁVANÝ S PEČENÝMI LAHÔDKOVÝMI ZEMIAKMI ochutenými maslom, slivkovou omáčkou a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

DAL PALAK – ŽLTÁ ŠOŠOVICA PRIPRAVENÁ NA INDICKÝ SPÔSOB zjemnená kokosovým mliekom podávaná s celozrnným kuskusom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – príloha ryža)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ KURACIE STEHNÁ A PRSIA MARINOVANÉ V INDICKÝCH KORENINÁCH podávané s kašou pripravenou z koreňovej zeleniny ochutenou krémovým syrom a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená jabĺčkom, opečenou slaninkou syrom Hermelín, medom a tymiánom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená plnkou z Mascarpone osladenom medom a domácim broskyňovým džemom preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

UTOROK 7.2.2023

Krémová tekvicová polievka pripravená s brokolicou a zemiakmi ochutená štipkou karí zjemnená leštinskou smotanou posypaná opečenými tekvicovými semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Jemne pikantná hŕstková polievka pripravená so zeleninou a strukovinami posypaná petržlenovou vňaťou  (vhodné pre  vegánov)

 

MARINOVANÉ KURACIE PRSIA OBAĽOVANÉ V PLÁTKOCH SLANINKY PEČENÉ V RÚRE PODÁVANÉ SO ZEMIAKOVOU KAŠOU a zeleninou  (vhodné pre celiatikov)

ŠAMPIŇÓNOVO – HLIVOVÝ PERKELT OCHUTENÝ ÚDENOU PAPRIKOU ZJEMNENÝ LEŠTINSKOU PAPRIKOU podávaný s domácimi cestovinami a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

VEGÁN CHILI NON CARNE PRIPRAVENÉ Z VEĽKEJ FAZULE. PAPRIKY, KUKURICE, ÚDENÉHO TOFU A LÚPANÝCH PARADAJOK podávané s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ MARINOVANÉ HORNÉ MORČACIE STEHNO PODÁVANÉ S BLANŠÍROVANOU BROKOLICOU A BABY MKVOU a čerstvou zeleninou

SLANÁ PALACINKA plnená špenátovou omáčkou, šunkou a strúhaným syrom podávaná so zeleninou

SLADKÉ CELOZRNNÉ ŠPALDOVE CESTOVINY pripravené s makom a slivkovým lekvárom podávané s ovocím

STREDA 8.2.2023

Zeleninový krém pripravený so zemiakmi a sezónnou zeleninou zjemnený leštinskou smotanou posypaný semiačkami (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Polievka pripravená z ružičkového kelu, kukurice a zemiakov podávané s celozrnnými haluškami posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre vegánov i celiatikov – bez halušiek)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ BRAVČOVÉ MÄSKO PRELIATE OMÁČKOU ZO SUŠENÝCH DUBÁKOV A SYRA MASCARPONE   podávané s pečenými lahôdkovými zemiakmi ochutenými maslom a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

DOMÁCE CELOZRNNÉ CESTOVINY PRIPRAVENÉ S CVIKLOVO – ORIEŠKOVÝM PESTOM posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

KARÍ PRIPRAVENÉ Z BABY KUKURIČIEK, BABY MRKVIČKY A ŽLTEJ ŠOŠVICE OCHUTENÉ GARAM MASALOU zjemnené kokosovým mliekom podávané s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KARFIOLOVÉ HALUŠKY PRIPRAVENÉ S BRYNDZOU OCHUTENOU LÍSTKAMI MEDVEDIEHO CESNAKU A OPEČENOU ORAVSKOU SLANINKOU podávané so zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená omáčkou z koreňovej zeleniny a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená malinovo – aróniovou plnkou a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

 

ŠTVRTOK 9.2.2023

Paradajková krémová polievka ochutená bazalkou podávaná so strúhanou Mozarellou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Ľahká šošovicová polievka pripravená z červenej šošovice a zemiakov ochutená citrónovou šťavou a koriandrom posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO MARINOVANÉ V BRAZILSKEJ MARINÁDE podávané s Pohánkou a zeleninou (vhodné pre  celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

VEGETARIÁNSKA SVIEČKOVÁ NA SMOTANE PRIPRAVENÁ S MARINOVANÝM TOFU podávaná s domácou žemľovou knedľou, brusnicami  citrónom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – príloha kukuričné cestoviny)

VEGÁN RIZOTO PRIPRAVENÉ S BLANŠÍROVANOU BROKOLICOU A SUŠENÝMI PARADAJKAMI posypané vegan Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegánov i celioatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

GULIČKY Z BRAVČOVÉHO MÄSA ZAPEKANÉ S PÓROM A KALERÁBOM ZJEMNENÉ SMOTANOU POSYPANÉ STRÚHANÝM PARMEZÁNOM podávané so zeleninou  

SLANÁ PALACINKA plnená Nivovou omáčkou a pečeným mäskom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená plnkou z kanadských čučoriedok posypaná horkou čokoládou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

PIATOK 10.2.2023

Špenátová krémová polievka pripravená so zemiakmi ochutená pestom z medvedieho cesnaku posypaná opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Vegán gulášová polievka pripravená zo sezónnej zeleniny a mladej fazule Fava posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE ZÁZVOROVOU OMÁČKOU ZJEMNENOU KOKOSOVÝM MLIEKOM podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

BROKOLICOVÉ GULIČKY PRIPRAVENÉ S JARNOU CIBUĽKOU, KUKURIČNÝMI LUPIENKAMI A SLOVENSKOU PARENICOU podávané s tekvicovo – zemiakovou kašou ochutenou štipkou cesnaku a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

CELOZRNNÉ PŠENIČNÉ ŠPAGETY PRIPRAVENÉ S VEGÁN OMÁČKOU BOLOGNESE pripravenou zo sójového mäsaa lúpaných paradajok posypané vegán Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegánov i celioatikov – kukuričné cestoviny)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KURACIE MÄSKO PRIPRAVENÉ V KEŠU OMÁČKE PODÁVANÉ S KARFIOLOVOU RYŽOU A ZELENINOU

SLANÁ PALACINKA plnená plnkou pripravenou zo syra Mascarpone, himalájskej soli a kôpru a tuniakom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená jabĺčkovo – jahodovou plnkou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

SOBOTA 11.2.2023    a    NEDEĽA 12.2.2023      ZATVORENÉ

Ďakujeme za to že ste s nami 😊

 

separator

Tešíme sa na Vás 😀