OTVÁRACIE HODINY:

Pondelok – Piatok 9:00 – 17:00

Víkend a Štátne sviatky  ZATVORENÉ

PONDELOK 7.9.2026

Špenátový krém pripravený so zemiakmi ochutený medvedím cesnakom zjemnený leštinskou smotanou posypaný opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Paradajková polievka pripravená s bielou fazuľou ochutená Bazalkou posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÁ MARINOVANÁ BRAVČOVÁ PANENSKÁ PRELIATA OMÁČKOU PRIPRAVENOU ZO SUŠENÝCH PARADAJOK A SYRA MASCARPONE podávaná s farebnou ryžou a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

HUBOVÝ KUBO PRIPRAVENÝ Z JAČMENNÝCH KRÚPOV A HÚB A CIBUĽKY RESTOVANÝCH NA MASLE ochutené čerstvou pažítkou podávaé so zeleninou  (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – namiesto krúpov ryža Arborio)

ZAPEKANÉ PŠENIČNÉ FUSILLI PRIPRAVENÉ S VEGÁN SYROVOU OMÁČKOU A RESTOVANÝMI ŠAMPIŇÓNMI posypané Vegán syrom podávané so zeleninou  (vhodné pre vegánov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KRÉMOVÉ KURACIE SOTÉ PRIPRAVENÉ S ARAŠIDOVÝM MASLOM A ARAŠIDAMI podávané s karfiolovou ryžou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená šunkou, tekvicovou omáčkou a syrom Niva podávaná so zeleninou

SLADKÁ Palacinka plnená čokoládovou pudingovou plnkou a višňovou omáčkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

UTOROK 8.9.2026

Krémová polievka pripravená z marinovanej cvikle a Mungo fazuliek ochutená štipkou karí zjemnená kokosovým mliekom posypaná zlatým ľanom (vhodné pre vegánov i celiatikov)

MINESTRONE – talianska zeleninová polievka pripravená s cuketou a lúpanými paradajkami ochutená talianskymi bylinkami posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

KURACÍ ŠPÍZ PRIPRAVENÝ Z MARINOVANÉHO KURACIEHO MÄSKA, ORAVSKEJ SLANINKY A ZELENINY podávaný so zemiakovou kašou a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

PLACKY PRIPRAVENÉ Z TEKVICE HOKKAIDÓ, zemiakov, strúhaného syra a pohánkových vločiek podávané s cesnakovým drezingom a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

VEGÁN RIZOTO PRIPRAVENÉ ZO SUŠENÝCH PARADAJOK, KOKOSOVÉHO MLIEKA A BLANŠÍROVANEJ BROKOLICE posypané Vegán syrom podávané so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÁ MARINOVANÁ BRAVČOVÁ PANENSKÁ OCHUTENÁ SCHWARZWALSKOU ŠUNKOU podávaná s blanšírovanou brokolicou, baby mrkvou, karfiolom a cukrovým hráškom podávané so zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka pripravená z cviklového cesta plnená bryndzovou plnkou a opečenou Oravskou slaninkou podávaná so zeleninou

SLADKÁ Palacinka plnená domácim marhuľovým džemom a horkou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

STREDA 9.9.2026

Mrkvovo – šošovicový krém pripravený s kokosovým mliekom posypaný ľanovými semiačkami  (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Kulajda pripravená zo šampiňónov a zemiakov zjemnená leštinskou smotanou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegetariánov i celiatikov)

 

SVIEČKOVÁ NA SMOTANE PRIPRAVENÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSKA podávaná s domácou žemľovou knedľou, citrónom a brusnicami (vhodné pre  celiatikov – kukuričné cestoviny)

HRÁŠKOVÉ RIZOTO S KOZÍM SYROM pripravené z ryže Arborio, hráškom, čerstvým špenátom ochutené mätou podávané s kozím syrom (možnosť výmeny syra za Fetu) podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

TOFU V ARAŠIDOVEJ OMÁČKE A KOKOSOVOM MLIEKU podávané s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ KURACIE STEHNO S KOSŤOU MARINOVANÉ V CHILLI – MEDOVEJ MARINADE podávané s tekvicovo – karfiolovým pyre ochuteným krémovým syrom a čerstvou zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená cuketovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou

SLADKÁ Palacinka plnená plnkou z lesných čučoriedok a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

ŠTVRTOK 10.9.2026

Hlivovo – šampiňónový krém pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou posypaný opečeným sezamom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Vegán kapustnica pripravená so zemiakmi a údeným Tempehom   ( (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO MARINOVANÉ V ZÁZVOROVO – CESNAKOVEJ MARINÁDE podávané s ryžou Basmatti a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

ŠPENÁTOVE HALUŠKY pripravené z celozrnnej špaldovej múky preliate Nivovou omáčkou posypané strúhaným Parmezánom podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov)

KARFIOLOVO – ŠOŠOVICOVÉ KARÍ PRIPRAVENÉ S ČERVENOU ŠOŠOVICOU A KEŠU ORIEŠKAMI zjemnené kokosovým mliekom podávané so Pšenom a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

ANDALÚSKA HLÁVKOVÁ KAPUSTA PRIPRAVENÁ S MÄSOVÝMI GULIČKAMI podávaná so zeleninou (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená plnkou pripravenou zo zemiakov, opečenej Oravskej slaninky a kyslej smotany podávaná so zeleninou

SLADKÁ Palacinka plnená tvarohom a domácim jahodovým džemom preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

PIATOK 11.9.2026

RIBOLITTA – krémová Toskánska polievka pripravená z koreňovej zeleniny a strukovín zjemnená leštinskou smotanou posypaná zmesou semiačok a orieškov (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Zeleninová polievka pripravená z koreňovej zeleniny podávaná s cviklovými haluškami posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov – bez halušiek)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE OMÁČKOU Z DOMÁCEJ MLADEJ CUKETKY ochutenou šafránom podávané s ryžou Paraboiled a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

BROKOLICOVÉ GUĽKY PRIPRAVENÉ S MOZARELLOU, PARMEZÁNOM A PŠENOVÝMI VLOČKAMI podávané s mrkvovo – zemiakovou kašou a zeleninou  (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

POHÁNKA PRIPRAVENÁ S MARINOVANOU CVIKLOU NA SPÔSOB RIZOTA OCHUTENÁ CHILLI OLEJOM posypaná vegan syrom podávaná so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

HERMELÍN OBAĽOVANÝ V OBALE Z MANDLÍ A VAJEC pečený v rúre podávaný na zeleninovom šaláte podávaný s LOW CARB chlebíkom (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ Palacinka plnená Mascarpone vyšľahaným s kôprom a soľou a tuniakom podávaná so zeleninou

SLADKÁ Palacinka plnená vanilkovou pudingovou plnkou a malinovým prelivom preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

SOBOTA 12.9.2026

                                                   ZATVORENÉ

NEDEĽA 13.9.2026

Ďakujeme  že ste s nami 😊

Tešíme sa na Vás 😀