Otváracie hodiny 

Pondelok – piatok   9:00 – 19:00 (posledná objednávka)

Sobota      a Nedeľa            ZATVORENÉ

Štátne sviatky                     ZATVORENÉ

PONDELOK 13.5.2024

Anglická cibuľačka pripravená so zemiakmi zjemnená leštinskou smotanou podávaná so strúhaným plesňovým syrom (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Paradajková polievka pripravená so šošovicou a Provensálskymi bylinkami posypaná petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ KURACIE STEHNO S KOSŤOU MARINOVANÉ V TALIANSKOM KORENÍ OCHUTENÉ OPEČENOU SLANINKOU PODÁVANÉ S FAREBNOU RYŽOU a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

PŠENIČNÉ FARFALE PRIPRAVENÉ VO WOKU SO SUŠENÝMI PARADAJKAMI, LISTOVÝM ŠPENÁTOM A BALKÁNSKYM SYROM  podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov – kukuričné cestoviny)

BELUGA ŠOŠOVICA PRIPRAVENÁ NA ŠVÁBSKY SPÔSOB S KOREŇOVOU ZELENINOU ZJEMNENÁ SÓJOVOU SMOTANOU PODÁVANÁ S POHÁNKOU a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

ŠALÁT PRIPRAVENÝ S MOZARELLOU A TUNIAKOM – LISTOVÉ ŠALLÁTY, PARADAJKA, MOZARELLA, TUNIAK, KUKURICA PODÁVANÝ S LOW CARB CHLEBÍKOM (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená omáčkou Bolognese pripravenou z hovädzieho mäsa a strúhaným syrom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená Mascarpone ochuteným medom a domácim čučoriedkovým džemom preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

UTOROK 14.5.2024

Brokolicovo – pórkový krém pripravený so zemiakmi zjemnený leštinskou smotanou posypaný ľanovými semiačkami  (vhodné pre vegetariánov i  celiatikov)

Zeleninová polievka pripravená s cirókom posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ MORČACIE PRSIA PRELIATE BRYNDZOVOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S RYŽOU PARABOILED a zeleninou  (vhodné pre celiatikov)

HUBOVÝ KUBO PRIPRAVENÝ Z JAČMENNÝCH KRÚPOV A HÚB RESTOVANÝCH NA MASE POSYPANÝ ČERSTVOU PAŽÍTKOU PODÁVANÝ so zeleninou (vhodné pre vegetariánov)

VEGÁN CVIKLOVÝ PÁJ PRIPRAVENÝ Z MARINOVANEJ CVIKLE OCHUTENEJ RASTLINNÝMI OLEJMI, ČERVENEJ ŠOŠOVICE A VEGAN ZEMIAKOVEJ KAŠE podávané so zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

KRÉMOVÝ TOSKÁNSKY KARFIOL PRIPRAVENÝ S PEČENÝM KURACÍM MÄSKOM podávaný so zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená šunkou, špenátovou omáčkou, kukuricou a strúhanou Mozarellou podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená čučoriedkovou plnkou a bielou čokoládou preliata karamelovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

STREDA 15.5.2024

Batatovo – šošovicový krém pripravený s mrkvou zjemnený kokosovým mliekom posypaný opečeným sezamom (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Vegán zeleninový boršč pripravený zo zeleniny a marinovanej cvikle posypaný petržlnovou vňaťou  (vhodné pre  vegáánov i celiatikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ BRAVČOVÉ KARÉ PRELIATE ŠPARGĽOVOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S RYŽOU BASMATTI a zeleninou (vhodné pre  celiatikov)

ZAPEKANÉ KUKURIČNÉ FUSILLI S BLANŠÍROVANOU BROKOLICOU V SYROVEJ OMÁČKE POSYPANÉ STRÚHANÝM PARMEZÁNOM podávané so zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

GRILOVANÝ ÚDENÝ TEMPEH PRELIATY VEGAN CUKETOVOU OMÁČKOU ZJEMNENOU KOKOSOVÝM MLIEKOM PODÁVANÝ SO PŠENOM a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

ZELENINOVÝ ŠALÁT S HERMELÍNOM OCHUTENÝ MARINOVANÝMI BYLINKAMI  – listové šaláty, paradajky, paprika, uhorka, vlašské orechy, Hermelín, LOW CARB chlebík (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená syrovou omáčkou a pečeným kuracím mäskom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená gaštanovou plnkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

ŠTVRTOK 16.5.2024

Špargľová krémová polievka pripravená so zemiakmi zjemnená kokosovým mliekom posypaná chia semiačkami (vhodné pre vegánov i celiatikov)

Vegetariánska kapustnica pripravená so zemiakmi, marinovaným Seitanom a Tofu zjemnená leštinskou smotanou (vhodné pre  vegetariáánov)

 

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO MARINOVANÉ V CHILLI – MEDOVEJ MARINÁDE PODÁVANÉ S POHÁNKOU a zeleninou (vhodné pre  celiatikov, možná výmena prílohy za ryžu)

CUKETOVO – SYROVÉ PLACKY PRIPRAVENÉ S KUKURIČNÝMI LUPIENKAMI OCHUTENÉ RESTOVANOU ŠALOTKOU podávané s jogurtovým drezingom a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

KARÍ PRIPRAVENÉ Z MUNGO FAZULIEK A KEŠU ORIEŠKOV ZJEMNENÉ KOKOSOVÝM MLIEKOM podávané s ryžou Natural a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

BLANŠÍROVANÁ CVIKLA MARINOVANÁ V RASTLINNÝCH OLEJOCH PODÁVANÁ S BRYNDZOU OCHUTENOU PAŽÍTKOU A OPEČENOU ORAVSKOU SLANINKOU PODÁVANÁ S LOW CARB CHLEBÍKOM (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená bryndzovou plnkou a opečeným údeným Tempehom podávaná so zeleninou

SLADKÁ PALACINKA plnená tvarohom a višňovou omáčkou preliata čokoládovou polevou podávaná s ovocím a šľahačkou

PIATOK 17.5.2024

Marocká krémová tekvicová polievka pripravená z tekvice Hokkaidó a zemiakov ochutená voňavým korením podávaná so syrom Feta (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

Paradajková polievka pripravená s plátkami cibule a mrkvy podávaná s Quinoou posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou (vhodné pre  vegánov i celitikov)

 

PEČENÉ MARINOVANÉ KURACIE PRSIA PRELIATE HORČICOVO – MEDOVOU OMÁČKOU PODÁVANÉ S RYŽOU PARABOILED a zeleninou (vhodné pre celiatikov)

BROKOLICOVO – SYROVÉ  NUGETKY PRIPRAVENÉ S PARMEZÁNOM  A MANDĽOVOU MÚKOU PODÁVANÉ SO ZEMIAKOVOU KAŠOU a zeleninou (vhodné pre vegetariánov i celiatikov)

VEGÁN CHILLI NON CARNE PRIPRAVENÉ Z VEĽKEJ FAZULE, KUKURICE, PAPRIKY A LÚPANÝCH PARADAJOK PODÁVANÉ S BULGUROM a zeleninou (vhodné pre vegánov i celiatikov – príloha ryža)

LOW CARB – NÍZKOSACHARIDOVÉ JEDLO

PEČENÉ THAJSKÉ KURACIE STEHNO PODÁVANÉ S PEČENÝMI ZELEROVÝMI KOCKAMI OCHUTENÝMI BYLINKAMI podávané so zeleninou  (vhodné pre celiatikov)

SLANÁ PALACINKA plnená Mascarpone vyšľahaným s kôprom a soľou a tuniakom podávaná so zeleninou

SLADKÉ CELOZRNNÉ ŠPALDOVE CESTOVINY pripravené s makom a medom podávané s ovocím

SOBOTA 18.5.2024 a NEDEĽA 19.5.2024

ZATVORENÉ

Ďakujeme  že ste s nami 😊

 

Tešíme sa na Vás 😀